Biscotti proteici al pistacchio

Volete cucinare i vostri biscotti preferiti ma non trovate la Farina Proteica giusta?


Nutriprotein pensa sempre a voi ed a noi si, perche anche a noi piace cucinare, pasticciare e preparare ricettine proteiche.

Nella foto trovate il nostro sfarinato proteico con il quale abbiamo realizzato deliziosi biscotti, volete la ricetta?

Eccola qui:

  • 80gr di sfarinato proteico Nutriprotein
  • 3 cucchiaini di "È zucchero" (dolcificante a base di eritritolo e stevia), e lo trovate qui sul nostro sito
  • 10gr di olio EVO (extra vergine di oliva)
  • 2 albumi d'uovo
  • Essenza di vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

*è possibile aggiungere cacao amaro, pezzi di cioccolato senza zucchero, cannella, zenzero

Procedimiento :
Mescolare in una ciotola gli ingredienti ad uno ad uno, mescolando con una forchetta.

Quando il composto è omogeneo formare delle palline con dei cucchiaini e posizionarli su carta forno.

Noi per la cottura abbiamo usato una frigitrice ad aria a 150°C per 8 min.


Il risultato è delizioso!

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